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高木モトヒロ
「お菓子のチカラで自分らしいまちづくり」を掲げ、
お菓子で自己実現したい人の応援を軸に活動。
子供の誕生をきっかけに
激務の菓子店の経営からシェアキッチン企画運営に転身。

店舗運営にお菓子教室、オンラインサロンと活動も多岐にわたる。

NFTに関してもアクションがはやく。
現役のパティシエとしては世界初の自分のお菓子の写真のNFT化に成功。
https://opensea.io/collection/sweets-shared-photograph

お菓子でできることの可能性をひろげるべく新しい分野へ
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Madeleine

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